Laktos-fria muffins

publicerat i Muffins;


Då vi på 1 Maj får besök av en liten kille som inte tål
något vad mjölkprodukter heter, gjorde jag dessa muffins i kväll....
Jag har ännu inte klurat ut hur och om jag skall dekorera dem,
men jag har lite tid på mig....

Receptet kallas
Lätt sockerkaka (Ur sju sorters kakor)

Detta blir 12 muffins eller en liten sockerkaka.

2 ägg
2dl socker
1,5 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
1 dl hett vatten

Jag smaksatte med c:a 2 msk limejuice

Vispa ägg och socker poröst.
Blanda samman de båda mjölsorterna och bakpulvret.
Tillsätt smaksättningen.
Rör ner blandningen och tillsätt vattnet.
Häll upp i muffinsformar.
Ungstemperatur 200 grader
Känn med sticka när de verkar klara.

Kommentarer :

1:a kommentar, skriven , av Pia:

Hej!



You was visiting on my blog and now I come to look your cakes! You made also nice cakes ja you make nice beaking too! I cant write in Swedish so English is then better!

Have a nice weekend :)

Kommentera inlägget här :