Tårta med havsmotiv

publicerat i Figurtårtor;
Havsmotiv med en liten bit strand.
Födelsedagsbarnet är intresserad av dykning och
rymde till Thailand på bemärkelsedagen, därför detta motiv.





Ljus sockerkaksbotten
Ett lager med mörk choklad ganache
det andra lagret med citrus-fyllning.
Tårtan är täckt med marängsmörkräm.
Detaljer är gjorda i sugarpaste.
Sand; krossade veteskorpor
Tång, färgat råsocker

Kommentera inlägget här :