Red Velvet Cake
Jag hittade ett recept på svenska som jag nu testat,
som tårtbotten till tårtan jag skall bjuda på imorgon på
Sveriges Nationaldag.
som tårtbotten till tårtan jag skall bjuda på imorgon på
Sveriges Nationaldag.
3,5 dl socker
2 ägg
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 msk vitvinsvinäger
1 dl raps- eller solrosolja
2,5 dl filmjölk
1-2 msk röd karamellfärg
Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en form.
Vispa socker och ägg poröst.
Blanda de torra ingredienserna till kakan och
rör ner i smeten tillsammans med vinäger,
olja och filmjölk. Tillsätt karamellfärg coh vispa till en slät smet.
Blanda de torra ingredienserna till kakan och
rör ner i smeten tillsammans med vinäger,
olja och filmjölk. Tillsätt karamellfärg coh vispa till en slät smet.
Häll smeten i formen och grädda i c:a 40 min.
Kommentarer
Trackback
