Björnbärsmousse

publicerat i Recept: Tårtfyllning;


Björnbärsmousse

Idag gjorde jag en väldigt enkel variant på mousse som jag skall
ha i en mindre tårta.
Detta recept räcker alltså till två lager i en mindre tårta.
Ideén är ungefär den samma som lingonmoussen.

5 dl vispgrädde
Ungefär 0,75 dl vaniljkrämspulver (ex. marsán)
1,5 dl björnbärssylt (lättsockrad)

Blanda grädde och vaniljkrämpulver.
Vispa ganska hårt.
Blanda i sylten, blanda väl.
Klart!
Om man tycker att den blir för hård
kan man spä med ovispad grädde något.

Kommentarer :

1:a kommentar, skriven , av Anonym:

å så gott. det ska bli kul att se tårtan du fyllde med den goda moussen! du gör verkligen fina inspirerande saker!!

2:a kommentar, skriven , av åsa - hello sugar!:

björnbärsmousse låter verkligen jättegott!

3:e kommentar, skriven , av Lisa:

Råkade skicka iväg förra kommentaren utan kommentar...



Tack för komplimangen i min tårtblogg! Din blogg är ju full med en massa smaskiga tips :-) Ska definitivt prova dina frukt- och bärmousser!

4:e kommentar, skriven , av Cutecake:

Åh, vad gott, älskar björnbärsmousse! Ska testa denna med vanimjkrämspulver och sylt!

Kommentera inlägget här :