Julgodis II
Cake Balls
Med smak av kanel till glöggfesten.
Innehåller:
Kanelkaka
3 ägg
2dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk kanel
75g smör
1 dl vatten
Smörj och bröa en form på c:a 1,5 liter
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölet blandat med
bakpulver och kanel. Koka upp matfett och vatten och
häll det hett i smeten. Häll den i formen
Grädda i nedre delen av ugnen c:a 45 min i 175 grader.
Låt kakan svalna ordentligt. Gärna under natten.
Smula ner den i en bunke och tillsätt 200g naturell färskost
och vaniljsocker efter smak.
Forma bollar och låt stå ett tag i frysen innan de doppas i smält
choklad och dekoreras.
Kommentarer
Trackback
