Jordgubbstårta
Jordgubbstårta
Grädde och jordgubbar som dekoraktion
samt några blad i sockermassa
Fyllningen var den samma som till
Barbie-tårtan dagen innan.
Hallonmousse och sockerkaka.
Barbie-tårta med bling bling....
7-åringen önskade sig en Barbie-tårta till
barnkalaset.
Själv var man förpassad med sonen på bio.
Tror att tårtan var populär!
Innehållet bestod i ljus sockerkaka
fyllt med hallonmousse.
Sockerkaka
50-75g smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
Smörj och bröa en form på c:a 1,5 liter
Smält smör och låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Rör ner blandningen i äggsmeten. Tillsätt
smör och mjölk.
Rör om tills smeten är jämn och slät. Häll den i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 40-50 min.
