Hawaiimuffins

publicerat i Muffins;

3 ägg
3 dl steviasocker 
3 dl vetemjöl
1 dl kokosmjöl
1 tsk bakpulver
100 g hackad mandel
1 dl avrunnen krossad ananas
4 msk ananasspad
100 g smält smör

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mandel, ananas och spad. Rör ihop. Blanda i mjölsorterna och bakpulver. 
Häll i smöret allra sist. Klicka ut i 12 muffinsformar. Grädda 15-20 minuter i 175 grader.




Taggar: muffins med ananas;

Kommentera inlägget här :